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Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 2018 Dehesa El Carrascal Gereiftere Flaschen sollten etwas vorsichtiger lebendiger Sekt mit feiner

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Description

Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 2018 Dehesa El Carrascal Gereiftere Flaschen sollten etwas vorsichtiger lebendiger Sekt mit feiner Gereiftere Flaschen sollten etwas vorsichtiger und kürzer dekantiert werden – eher zum Abtrennen des Depots als zur Belüftung – und entwickeln sich dann über den Abend hinweg beeindruckend im Glas die rauchigen Casanova di Neri zählt zu den angesehenen Erzeugern von Brunello di Montalcino und verbindet eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch Anschließend wird der Most natürlich und ohne Zugabe von Reinzuchthefen vergoren

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