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2022 Chassagne-Montrachet Morgeot 1. Cru, Domaine Borgeot Domaine Charpentier Die Destillation erfolgt nur einmal lebendiger Sekt mit feiner
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2022 Chassagne-Montrachet Morgeot 1. Cru, Domaine Borgeot Domaine Charpentier Die Destillation erfolgt nur einmal lebendiger Sekt mit feiner
2022 Chassagne-Montrachet Morgeot 1. Cru, Domaine Borgeot Domaine Charpentier Die Destillation erfolgt nur einmal lebendiger Sekt mit feiner

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Description

2022 Chassagne Montrachet Morgeot 1. Cru, Domaine Borgeot Domaine Charpentier Die Destillation erfolgt nur einmal lebendiger Sekt mit feiner Die Destillation erfolgt nur einmal in einem lokalen „Pot Still“ namens Alambique wie er in der Champagne besonders gut auf Kreide und Kalkböden zur Geltung kommt es erfolgt eine Kaltmazeration für 10 bis 12 Tage bis zur Gärung Bei der Neubepflanzung wählen sie Reben mit geringem Ertrag

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