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Pescuezo de res quesos blancos Temperatura sugerida: 85°C a 95°C

SKU: 94896701095
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Pescuezo de res quesos blancos Temperatura sugerida: 85°C a 95°C
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Pescuezo de res quesos blancos Temperatura sugerida: 85°C a 95°C
Description

Pescuezo de res quesos blancos Temperatura sugerida: 85°C a 95°C Temperatura sugerida: 85°C a 95°C en medio líquido • En guisos caseros: Perfecta para recetas con salsas o caldos Tiempo estimado: 3 a 5 horas dependiendo del volumen Se caracteriza por un alto contenido de tejido conectivo (colágeno) y una distribución de fibras musculares densas

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